In der Weihnachtsbäckerei

Am Freitag, den 05.12.2025, verwandelten sich unsere Klassen in eine richtige Weihnachtsbäckerei. Überall duftete es nach Schokolade, Butter und warmen Plätzchen – die perfekte Einstimmung auf die Adventszeit.

In 3 Verschiedenen Ateliers entstanden verschieden Sorten Plätzchen.

Im ersten Atelier wurden Schokocrossies und Rice-Crispies hergestellt. Zuerst ließen wir die Schokolade langsam schmelzen, mischten sie dann mit den knusprigen Kellogg’s und formten kleine süße Häufchen, die wir auf Alufolie setzten. Damit sie schneller fest wurden, stellten wir sie kurz auf die kühle Terrasse.

In einer anderen Gruppe wurde ein Haferflockenplätzchen-Teig zubereitet. Haferflocken, ein Ei, Butter, Zucker und Mehl wurden zu einem weichen Teig vermischt. Daraus formten wir kleine Teighäufchen, die im warmen Ofen goldbraun gebacken wurden und herrlich dufteten.

Bei Fräulein Cindy wurden Butterplätzchen gebacken. Den Teig hatte sie schon am Vortag vorbereitet, sodass wir sofort mit dem Ausstechen beginnen konnten. Nach dem Backen durften wir die Plätzchen mit bunten Streuseln, Schokolade und Zuckerguss festlich verzieren.

Zum Schluss wurden alle Plätzchen liebevoll verpackt – und jedes Kind durfte ein weihnachtliches Tütchen voller Leckereien mit nach Hause nehmen.

2.Stufe