Selbstgemachtes Granola
Zutaten:
- 300 g Haferflocken
- 75 g Nüsse (grob gehackt)
- 25 g Kerne und Samen
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 ml Kokos – oder Sonnenblumenöl
- 125 g Honig oder Ahornsirup
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180° Ober- Unterhitze vorheizen.
- Haferflocken, Nüsse, Kerne, Zimt und Salz vermischen.
- Das Öl und den Honig erwärmen, hinzufügen und verrühren.
- Die Masse auf einem Backblech gleichmäßig verteilen.
- Ungefähr 25 Minuten backen lassen. Zwischendurch immer mit einem Pfannenwender durchmischen.
- Fertiges Granola aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Danach in verschließbare Gläser füllen.
Guten Appetit!
