Lasagne backen
In der Freien Arbeit haben wir die Möglichkeit eigene Projekte zu verwirklichen. Wir, Lisa, Nella und Elisabeth, haben uns dazu entschieden eine Lasagne zu backen.
Dafür mussten wir zuerst ein Rezept suchen und uns auf eins einigen.
Der nächste Schritt war, dass wir in unserer Freizeit die Zutaten einkaufen mussten.
In der Schule haben wir dann schon mal das Gemüse für die erste Soße geschnitten und alles in eine Schüssel gefüllt. Dann haben wir das Hackfleisch in einer Pfanne angebraten und das Gemüse hinzugefügt und mit Tomatenmark zu einer Soße verarbeitet. Anschließend haben wir die zweite Soße zubereitet, eine Béchamelsoße. Der letzte Schritt war die Lasagne zu schichten.
Und ein paar Tage später probierte die ganze Klasse unsere Lasagne. Mmh…